Receita: Torta gelada de prestigio

Pra todos os blogueiros , uma dica de sobremesa sensacional:

Ingredientes

Para a base:

• 1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 

Para o recheio:

• 2 colheres (sopa) de amido
• 1 e 1/5 xícara de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 50g de coco ralado

Para a cobertura:

• 200g de chocolate picado
• 1/5 caixa de creme de leite
• coco ralado para decorar

Modo de preparo:

Base:

• Pré aqueça o forno a temperatura média (180° C)
• Bata as bolachas no processador ou liquidificador, transfira para uma vasilha e junte a manteiga ou margarina. Misture até obter uma farofa.
• Cubra o fundo e as bordas de uma forma  redonda de 22 cm de diâmetro e asse em forno médio por 10 minutos. Reserve.

Recheio:

• Dissolva o amido no leite, junte todos os outros ingredientes do recheio, leve ao fogo médio, mechendo sempre até engrossar. Reserve até esfriar.

Cobertura:

• Derreta o chocolate no microondas depois misture o creme de leite.

Montagem da torta

• Monte a torta colocando o recheio por cima da base e depois a cobertura.
• Decore com coco ralado e leve para gelar por no mínimo duas horas antes de servir.

Está pronta sua torta. Bom apetite!!!!!

Selo de qualidade Sportage, testado e aprovado.

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Bjos...

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